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Pratos mexicanos em cima de uma mesa de madeira

Por Redação Wizard
19 de fevereiro de 2021

Vamos aprender algumas receitas deliciosas de comidas mexicanas para entrar no clima dos estudos de espanhol!

Que tal conhecer um pouco mais sobre a cultura mexicana e aprender algumas receitas tradicionais que são típicas do país? Além de uma experiência deliciosa, é uma maneira legal de se aproximar do idioma e de aumentar o seu vocabulário.

Se você achou a ideia interessante e ficou com água na boca, fique atento ao texto de hoje, pois vamos te mostrar algumas receitas de comidas tradicionais no México, em espanhol e em português. Acompanhe e bom apetite!

1 – Guacamole

Falou em comida mexicana, não temos como não lembrar do famoso guacamole, não é mesmo? O prato feito à base de abacate é simples de ser preparado e pode servir como recheio ou acompanhamento em outros pratos. Vamos à receita:

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 1 aguacate
  • 2 cebollas pequeñas
  • 2 limones
  • Pimienta
  • Sal

Modo de preparo:

Picar el tomate y la cebolla. Luego mezcle con sal y limón. En otro recipiente, cortar el aguacate, quitar el corazón y triturar bien. Cuando el aguacate esté triturado, agrega el tomate y la cebolla, mezcla y ¡tu guacamole estará listo!

Ingredientes:

  • 2 tomates
  • 1 abacate
  • 2 cebolas pequenas
  • 2 limões
  • Pimenta
  • Sal

Modo de preparo:

Pique o tomate e a cebola. Em seguida, misture com sal e limão. Em outra tigela, corte o abacate, retire o caroço e amasse bem. Quando o abacate estiver amassado, acrescente o tomate e a cebola, misture e o guacamole estará pronto!

2 – Chilli com carne moída

Outra receita tradicional dos mexicanos é o chilli com carne moída. Se você não gosta muito de pimenta, tome cuidado quando for comer esse prato em um restaurante, pois ele geralmente é bastante forte. Caso queira fazê-lo em casa, a receita é essa:

Ingredientes:

  • Carne picada
  • Frijoles 
  • 3 tomates
  • Pimiento morrón
  • Ajo
  • Aceite de soja
  • Sal
  • Condimento de carne
  • Pimienta

Modo de preparo:

Sofreír la carne picada con aceite, cebolla y ajo. Después de 4 minutos, agregue el condimento para carne, la pimienta y la sal. Dejar unos minutos y añadir el pimiento morrón y el tomate. Luego ponle los frijoles y el agua caliente para que se cocine un poco. Espera 20 minutos y tu chilli estará listo.

Ingredientes:

  • Carne moída
  • Feijões
  • 3 tomates
  • Pimentão
  • Alho
  • Óleo de soja
  • Sal
  • Tempero para carne
  • Pimenta

Modo de preparo:

Frite a carne moída com o óleo, a cebola e o alho. Depois de 4 minutos, coloque o tempero para carne, a pimenta e o sal. Deixe por alguns minutos e adicione o pimentão e o tomate. Depois coloque o feijão e a água quente para que cozinhe um pouco. Espere 20 minutos e o seu chilli estará pronto.  

3 – Quesadilla

Se você ama queijo, então prepare-se para anotar essa receita. As quesadillas são a junção da tortilla, uma massa utilizada para fazer outros pratos famosos, e o queijo. 

Ingredientes:

  • Tortillas grandes
  • Queso mozzarella/otro
  • Aceite de soja

Modo de preparo:

Coloca la tortilla en una sartén con un poco de aceite. Rellena la mitad de la tortilla con queso. Dobla la tortilla y hornea a 220 ºC. Dejar actuar 3 minutos y retirar. ¡Tu quesadilla estará lista!

Ingredientes:

  • Tortilha grande
  • Queijo mussarela/outro
  • Óleo de soja

Modo de preparo:

Coloque a tortilha em uma forma com um pouco de óleo. Preencha metade da tortilha com queijo. Dobre a tortilha e asse a 220 ºC. Espere 3 minutos e retire do forno. Sua quesadilla estará pronta!

Conclusão

Você também ficou com vontade de preparar essas receitas? Então que tal levar seus conhecimentos em espanhol para a hora de cozinhar? Essa prática saudável e lúdica te fará memorizar com mais facilidade algumas palavras e entender melhor a formulação de sentenças.

Para saber mais dicas de espanhol, entre no blog da Wizard e confira nossos materiais.

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